La Menuda: una experiència innovadora

La Menuda va obrir les seves portes a principis del 2023, amb la idea d’oferir productes frescos, lleugers i de qualitat.

El seu obrador és petit i 100% artesanal. Redueixen sucres al màxim, s’adapten a diferents intoleràncies i valors alimentaris i volen donar a conèixer una pastisseria més conscient. Entre les seves especialitats, no pots deixar de tastar els pastissos individuals, la brioxeria -enfornada cada matí-, les cremes i melmelades de temporada, les galetes i diferents pastes de te, la seva granola i la seva gamma de productes de xocolata.

La poma és un individual que des del primer dia ha tingut un pes molt important a la vitrina de la pastisseria. Elaborada a partir d’un interior de poma de Girona caramel·litzada, una mousse làctica de vainilla 100% natural, un cruixent de canyella i ametlla sense gluten i, finalment, d’una capa fina de xocolata Ivoire 35%, engloba sabor, proximitat, cura i elegància.

On comprar:

Pastisseria La Menuda
Passeig de la Generalitat, 22
Banyoles
Tel. (0034) 613 918 555

Aquest projecte forma part del:

PLA DE SOSTENIBILITAT TURÍSTICA EN DESTINACIÓ (PSTD)
Banyoles, Ciutat de l’Aigua
Convocatòria Extraordinària 2022
Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència - Finançat per la Unió Europea -NextGenerationEU

Més informació sobre el Pla de Sostenibilitat Turística en Destinació (PSTD) Banyoles, Ciutat de l'Aigua a https://nextdestination.banyoles.cat