Pastisseria La Menuda: una experiencia innovadora

La Menuda abrió sus puertas a principios del 2023, con la idea de ofrecer productos frescos, ligeros y de calidad.

Su obrador es pequeño y 100% artesanal. Reducen azúcares al máximo, se adaptan a diferentes intolerancias y valores alimenticios y quieren dar a conocer una pastelería más consciente. Entre sus especialidades, no puedes dejar de probar las tartas individuales, la bollería –horneada cada mañana–, las cremas y mermeladas de temporada, las galletas y diferentes pastas de té, su granola y su gama de productos de chocolate.

La Poma (La manzana) es un individual que desde el primero día ha tenido un peso muy importante en la vitrina de la pastelería. Elaborada a partir de un interior de manzana de Girona caramelizada, una mousse láctica de vainilla 100% natural, un crujiente de canela y almendra sin gluten y, finalmente, de una capa fina de chocolate Marfil 35%, engloba sabor, proximidad, cuidado y elegancia.

Dirección:

Pastisseria La Menuda
Passeig de la Generalitat, 22
Banyoles
Tel. (0034) 613 918 555

Este proyecto forma parte del:

PLAN DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA EN DESTINO (PSTD)
Banyoles, Ciutat de l’Aigua
Convocatoria Extraordinaria 2022
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia - Finanzado por la Unión Europea -NextGenerationEU

Más información sobre el Plan de Sostenibillidad Turística en Destino (PSTD) Banyoles, Ciutat de l'Aigua en https://nextdestination.banyoles.cat