LaSAL: un dolç homenatge a l’Estany

LaSAL és una pastisseria de nova creació liderada per l’Elena que, amb passió i dedicació, ofereix una fusió perfecta entre la pastisseria clàssica i les seves pròpies reinterpretacions. Com “la sal de la vida”, els seus pastissos, elaborats artesanalment amb ingredients de proximitat, tenen el poder de despertar els sentits i endolcir l’ànima. Tant si decideixes gaudir-los a casa com assaborir-los al mateix establiment, t’esperen autèntiques delícies: pastissets, cassoletes de fruita, dolços cruixents, corones, i creacions de temporada com coques, mones, bunyols, panellets o torrons.

Entre el seu ampli repertori, destaca la seva innovadora creació: la Tartaleta de l’Estany, un homenatge dolç a Banyoles. Aquesta galeta sablé en forma de l’estany es presenta amb tres versions irresistibles: una amb flam de vainilla i mascarpone, una altra amb crema de nous, Tatin de poma i crumble i una última de pa de pessic esponjós, una fina capa de culis de maduixa i una base de cruixent d’avellana banyat de xocolata negra del 80%.

Una temptació a la qual no podràs resistir-te!

On comprar:

LaSAL
Plaça Major, 48
Banyoles
Tel. (0034) 681 953 502

Aquest projecte forma part del:

PLA DE SOSTENIBILITAT TURÍSTICA EN DESTINACIÓ (PSTD)
Banyoles, Ciutat de l’Aigua
Convocatòria Extraordinària 2022
Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència - Finançat per la Unió Europea -NextGenerationEU

Més informació sobre el Pla de Sostenibilitat Turística en Destinació (PSTD) Banyoles, Ciutat de l'Aigua a https://nextdestination.banyoles.cat