LaSAL : un hommage sucré à l’étang

LaSAL est une pâtisserie récente, dirigée par Elena. Elle offre une fusion parfaite entre les pâtisseries classiques et ses propres interprétations, créées avec passion et dévouement. Tout comme le « sel de la vie », ses gâteaux, de fabrication artisanale avec des ingrédients de proximité, ont le pouvoir d’éveiller les sens et d’adoucir l’âme. Que vous les dégustiez chez vous ou sur place, attendez-vous à de véritables délices : petits gâteaux, tartelettes, produits sucrés croquants, couronnes et créations saisonnières, telles que les
coques (pains sucrés), les mones (brioches décorées à l’occasion de Pâques), les beignets, les panellets (petits biscuits aux amandes et aux pignons de pin) et les torrons (nougats).

Parmi son vaste répertoire, une mention particulière pour sa création innovante : la Tartaleta de l’Estany, un hommage sucré à Banyoles. Ce biscuit sablé reprenant la forme du lac se décline en trois versions irrésistibles : une avec un flan à la vanille et au mascarpone, une autre avec une crème aux noix, un Tatin de pomme et un crumble, et la dernière avec une génoise, une fine

Adresse:

LaSAL
Plaça Major, 48
Banyoles
Tel. (0034) 681 953 502

Ce projet fait partie de :

PLAN DE DURABILITÉ TOURISTIQUE EN DESTINATION
Banyoles, Ciutat de l’Aigua
Appel Extraordinaire 2022
Plan de Relance, de Transformation et de Résilence - Financé par l'Union Européene -NextGenerationEU

Plus d'informations sur le Plan de Durabilité Touristique de la Destination  Banyoles, Ciutat de l'Aigua sur https://nextdestination.banyoles.cat