Carnisseria Can Ramió: tradició artesana en cada mossegada

La carnisseria Can Ramió de Banyoles és un emblema de tradició i compromís amb la qualitat. Fundada l’any 1951 per Francesc Ramió, aquest negoci familiar ha passat de generació en generació i s’ha mantingut fidel a les arrels i les receptes tradicionals. Amb més de set dècades d’història, Can Ramió ha evolucionat per adaptar-se als nous temps, sense deixar de banda els principis de proximitat, confiança i autenticitat que defineixen el seu servei. L’any 2011, la botiga va viure una remodelació integral, que va marcar una nova etapa, i poc després l’Enric Ramió, tercera generació, va decidir continuar aquest ofici amb gran dedicació i passió.

Amb l’orgull de mantenir el receptari original de fa més de 70 anys, Can Ramió elabora artesanalment tots els seus embotits, una tradició que es percep en la seva qualitat i en el seu gust inconfusibles. La carnisseria elabora dues especialitats molt emblemàtiques: la botifarra dolça i el fuet dolç. Aquests productes, amb el seu toc de dolçor característic, reflecteixen la identitat banyolina i són una mostra de la creativitat i l’experiència de Can Ramió.

La botifarra dolça i el fuet dolç són avui una icona per als banyolins i una autèntica temptació per als visitants, que troben a Can Ramió una experiència que connecta amb l’essència i els gustos genuïns de Banyoles. Amb aquesta aposta, la carnisseria referma la seva identitat com a referent en la gastronomia local i us convida a descobrir els gustos de sempre amb un toc especial que sorprèn i captiva.

On comprar:

Carnisseria Can Ramió
Carrer de la Llibertat, 39
Banyoles
Tel. (0034) 972 570 169

Aquest projecte forma part del:

PLA DE SOSTENIBILITAT TURÍSTICA EN DESTINACIÓ (PSTD)
Banyoles, Ciutat de l’Aigua
Convocatòria Extraordinària 2022
Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència - Finançat per la Unió Europea -NextGenerationEU

Més informació sobre el Pla de Sostenibilitat Turística en Destinació (PSTD) Banyoles, Ciutat de l'Aigua a https://nextdestination.banyoles.cat