Panadería pastelería Padrés: el mejor Xuixo (‘pepito’) del mundo

La panadería pastelería Padrés, que desde hace diez años dirigen Ricard y Jordi Jambert, ha mantenido viva la tradición de una de las panaderías y pastelerías con más renombre de la ciudad. Ofrece pan de calidad en múltiples variedades, como la Barra Banyolina y la rústica, así como panes elaborados con harinas de distintos tipos. Además, su obrador también crea una amplia gama de productos de bollería y pastelería tradicionales, siempre con ingredientes de primera calidad, que te invitan a explorar un mundo de texturas y gustos.

Pero Can Padrés es especialmente conocido por haber ganado el premio al mejor Xuixo (‘pepito’) del mundo en 2018, durante el Año del Xuixo, que conmemora este dulce típico de Girona. El Xuixo es una delicia de hojaldre rellena de crema, frita y azucarada. Los hermanos Jambert, ganadores de este certamen, se mantuvieron fieles a la receta tradicional, pero la mejoraron evitando el sabor intenso de la fritura y añadiendo aromas sutiles de canela y limón. El resultado: un xuixo crujiente por fuera, con una crema suave y fluida por dentro, ligero y nada empalagoso.

Si quieres descubrir por qué ganó este premio, ¡prueba el Xuixo de la pastelería Padrés!

Dirección:

Fleca pastisseria Padrés
Carrer Major, 30
Banyoles
Tel. (0034) 972 570 676

Pg. Mossèn Lluís Constans, 157
Banyoles
Tel. (0034) 972 570 934

Este proyecto forma parte del:

PLAN DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA EN DESTINO (PSTD)
Banyoles, Ciutat de l’Aigua
Convocatoria Extraordinaria 2022
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia - Finanzado por la Unión Europea -NextGenerationEU

Más información sobre el Plan de Sostenibillidad Turística en Destino (PSTD) Banyoles, Ciutat de l'Aigua en https://nextdestination.banyoles.cat