Can Sisó est l’une des fermes les plus représentatives du quartier de Guèmol et constitue un précieux témoignage de l’histoire agricole de Banyoles. Son architecture correspond au modèle traditionnel de la maison de maître rurale, avec une structure adaptée aux besoins productifs de la plaine de Banyoles. Le bâtiment associait des espaces résidentiels et agricoles, comprenant des logements familiaux, des entrepôts et des étables, illustrant l’interdépendance entre la vie domestique et les activités économiques de la région.

La ferme présente des éléments architecturaux caractéristiques tels que des murs en pierre, des toitures en tuiles à deux versants et des ouvertures proportionnées aux fonctions intérieures, reflétant la rationalité et la fonctionnalité propres à l’architecture rurale catalane. Située dans un environnement qui faisait autrefois partie d’un réseau de fermes dispersées, Can Sisó témoigne de l’ancienne organisation du territoire, où l’agriculture et l’élevage constituaient le cœur de la vie économique et sociale.

Aujourd’hui, Can Sisó est reconnue comme faisant partie du patrimoine historique local, permettant de comprendre non seulement l’évolution architecturale des fermes de Banyoles, mais aussi les modes de vie et de travail qui ont caractérisé le Pla de l’Estany pendant des siècles.