Situé le long du canal Major, au sud de Banyoles, il s’agit d’un bâtiment industriel rectangulaire, surmonté d’un toit à deux versants. Des dalles et des pierres de travertin furent utilisées pour sa construction.

Il abrita à l’origine une forge de cuivre, mentionnée pour la première fois dans un document de 1685. Celle-ci atteignit certainement son seuil de production maximal au XVIIIe siècle, alors qu’elle possédait trois ou quatre martinets.

Le moulin à papier tire également son nom de la famille Escatllar, originaire de Besalú, où elle possédait une usine de papier. C’est en 1897 que débuta la production de papier dans cet édifice, une activité réalisée en parallèle avec la forge jusqu’à sa fermeture à la moitié du XXe siècle. On installa alors des roues pour le moulin à papier et un troisième, puis un quatrième étages furent construits pour en faire des salles de séchage. C’est la raison pour laquelle les murs présentent un mélange de pierres de travertin et de briques.

Après avoir été cédé à la mairie de Banyoles en 1983, le rez-de-chaussée de l’immeuble a été réaménagé pour accueillir des installations de fabrication artisanale du papier.

La société Sastres Paperers gère actuellement cet ancien moulin à papier, unique en son genre dans toute la région de Gérone. Elle fabrique du papier selon une méthode entièrement artisanale et organise des ateliers de formation et de divulgation à l’attention de particuliers, d’établissements scolaires et/ou de groupes.

Pour plus d’informations, veuillez contacter:
Sastres Paperers SC
Ed. La Farga d’Aram / Molí Escatllar
Carrer Concòrdia de les Aigües de l’Estany, 1
17820 Banyoles
Téléphone: (+34) 653 447 147
www.sastrespaperers.com
iinfo@sastrespaperers.com

Horaire: du lundi au vendredi de 7 h à 15 h
Les horaires peuvent être adaptés en fonction des réservations et des visites de groupes.