Banyoles possède un environnement naturel et paysager unique.
Pour en profiter pleinement, nous vous suggérons de vous rendre au Puig de Sant Martirià, un colline accessible à pied ou en voiture. À son sommet, couronné d'oliviers centenaires, se trouvent les vestiges d'un ancien couvent (XVIe-XIXe siècles) et une sculpture du saint patron de Banyoles, Sant Martirià.
De ce point, ils ont des vues panoramiques incommensurables sur le bassin lacustre, la ville de Banyoles et les montagnes, parmi lesquelles le Canigó se distingue au ouest et Rocacorba au sud.
Une autre visite que nous vous recommandons de faire le premier jour de votre séjour à Banyoles est de vous rapprocher et d'entrer dans le centre historique.
Dans le centre historique de la ville, vous trouverez des vestiges de l'époque médiévale tels que la Plaça Major (XIIIe siècle), la muraille médiévale (XIIIe siècle), la Llotja del Tint (XVe siècle), entre autres. De même, vous vous promènerez dans les rues et les places, vous pourrez acheter dans les boutiques traditionnelles ou vous découvrirez même des fossiles cachés parmi le travertin.
Une particularité que vous découvrirez au centre de Banyoles sont ses canaux d’irrigation. Ces petits canaux d'eau ont été construits pour acheminer l'eau de l'Estany vers le centre et ainsi en profiter pour un usage domestique, agricole et industriel. Ne manquez pas le parcours du Rec Major pour connaître tous les usages, les particularités et l'histoire de ce canal particulier.