Can Sisó es una de las masías más representativas del barrio de Guèmol y constituye un valioso testimonio de la historia agrícola de Banyoles. Su arquitectura responde al modelo tradicional de casa solariega, con una estructura adaptada a las necesidades productivas de la llanura de Banyoles. El edificio combinaba espacios residenciales y agrícolas, con volúmenes destinados a la vivienda familiar, almacenes y establos, demostrando la interdependencia entre la vida doméstica y las actividades económicas de la zona.

La masía presenta elementos constructivos característicos, como muros de piedra, cubiertas de teja a dos aguas y aberturas proporcionadas a las funciones interiores, que reflejan la racionalidad y funcionalidad propias de la arquitectura rural catalana. Situada en un entorno que antiguamente formaba parte de una red de masías dispersas, Can Sisó documenta la antigua organización del territorio, donde la agricultura y la ganadería constituían el núcleo de la vida económica y social.

Actualmente, Can Sisó está reconocida como parte del patrimonio histórico local, permitiendo comprender no solo la evolución arquitectónica de las masías de Banyoles, sino también las formas de vida y trabajo que caracterizaron el Pla de l’Estany durante siglos.